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有名なお店の多くで利用されているソースが「ヘルメスソース」です。
ヘルメスソースの石見食品さんは、大阪市住吉区矢田という下町にあり1日に750リットルのソースを毎日作っています。ヘルメスとんかつソースの特徴は、香辛料のピリッとした味わいが甘みのあるソースのアクセントになり、引き締まった美味しさを作り上げています。

2005(平成17)年に『どっちの料理ショー』で特選素材として紹介されて以降、今日でも人気が高くサイトによって2ヶ月待ちや3ヶ月待ちもあるほどです。

名称:濃厚ソース
原材料名:糖類(砂糖、糖蜜、黒糖)(国内製造)、野菜・果実(トマト・たまねぎ・ りんご)、食塩、醸造酢、香辛料、澱粉、たん白加水分解物/増粘剤(加工澱粉)、酸味料、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
内容量:0.9リットル
賞味期限:製造から1年
※最新の賞味期限の商品をお送りするよう心がけておりますが、
詳しくお聞きになりたい場合は、お問い合わせください。
保存方法:直射日光を避け、保存してください。
製造者:株式会社石見食品工業所
大阪市東住吉区住道矢田8-2-2




※ご注意※こちらの商品は、テレビや雑誌等で紹介があった場合到着までお時間を頂く場合がございます。誠に申し訳ありませんが、その際はメールにてご連絡させていただきます。

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2021年8月25日、ベレ出版より単著を上梓しました。共著を含めて3冊目。一般書として初の単著です。

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