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かつお節の味わいを存分に引き出す独自製法で仕立てました。
つゆの定番、鰹節にんべんの3倍濃厚タイプ「つゆの素」。

つゆに合うバランスの良い本醸造特級醤油を使い、かつお節の良さを100%引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使える「和」の万能調味料です。

「鰹節専門店」の削りぶしでとったかつお節だしをぜいたくに使用。本物のかつお節だから香りが生きています。保存料は使用していませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。

いろいろなお料理にどうぞ
料理例本品:水または湯
めんのつけ汁1 : 2
めんのかけ汁1 : 5 - 7
天つゆ・丼もの
1 : 2 - 3
煮魚1 : 2 - 4
肉じゃが1 : 4 - 5
鍋もの1 : 8 - 9
おでんつゆ1 : 12 - 14
※料理によってお好みで、砂糖、みりん等を加えてください。

名称つゆ (希釈用)
原材料名しょうゆ、砂糖、食塩、かつおぶし、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量1L (1000ml) × 6本
保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。
賞味期限製造日より1年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
販売者株式会社にんべん



創業 1699年(元禄12年) 鰹節の「にんべん」
商品ラインナップ








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